Применяется на пищевых предприятиях для инъектирования филе рыбы и курицы рассолом.
Для подачи рассола к местам инъектирования используется Инъектор РЭМ-220 (Hotsteel). Иглы проникают в продукт (мясо, рыбу), равномерно распределяя маринад по всей толщине.
Пневматическая система обеспечивает движение игл и подачу раствора.
Подъем и опускание многоигольчатой насадки происходит при помощи педали. Таким образом у оператора освобождаются руки и не нужно применять больших усилий для инъектирования. Инъектор имеет возможность регулировки выходного давления.
Требует подключения к компрессору!
Товар сертифицирован!